lako 6 osoba
45 min
1888
Mafini sa višnjama

Sastojci

Potrebno je:

  • 3 jajeta
  • 1 šolja šećera
  • 1 kesica vanilin šećera
  • 1/2 šolje ulja
  • 1/2 šolje jogurta
  • 2 šolje brašna
  • 1 kesica praška za pecivo
  • 1 kašika kakao praha
  • 500 g očišćenih višanja

Dekoracija:

  • 1 kesica (75 g) šlag kreme
  • 150 ml mleka

Priprema

  1. Umutiti jaja sa šećerom i vanilin šećerom, pa dodati ulje, jogurt, prašak za pecivo i brašno. Sve lagano varjačom izmešati, pa dobijenu masu podelimo na pola. U jedan deo dodamo kašiku kakaa. U pleh za mafine staviti papirne korpice, pa u svaku staviti po jednu kašiku žutog testa. Zapeći samo 5 minuta na 180 C. Izvaditi pleh, pa preko žutog testa staviti po nekoliko višanja koje smo posuli šećerom. Odmah preko višanja staviti po kašiku crnog fila. Pleh vratiti u pećnicu i dovršiti pečenje mafina još 20 minuta. Dekoracija sa šlagom.... Od ove mase izađe tačno 12 mafina. Vreme pripreme je 45 minuta. Mafini sa višnjama
Savet

Šolja je 2 dl.

Isprobao sam

Postavite komentar

Komentari

  • Visnja
    Divna dekoracija. Ukusni mafini!
  • Aleksandra
    Lepi i izgledom i ukusom smile
  • Terezija Erić
    Odlični maffini