Autor:
lako 16 osoba
40 min
3606
Pita sa hurmama

Sastojci

Potrebno je:

  • 500 g jufke za baklavu
  • 550 g očišćenih hurmi/datula
  • 50 g mljevenih oraha
  • 50 g putera
  • 100 ml ulja

Sirup:

  • 550 g šećera
  • 550 ml vode
  • 1 vanilin šećer

Priprema

  1. Sjediniti očišćene hurme i mljevene orahe. Pita sa hurmama
  2. Otopiti puter, dodati ulje. Na radnu plohu staviti list jufke, premazati puterom, pa poklopiti drugim listom (ako su deblje, poklopite sa polovinom jufke). Na jedan kraj staviti hurme sa orasima. Pita sa hurmama
  3. Čvrsto zarolati, pa redati u uljem premazan pleh. Na isti način pripremiti "rolate" i od preostalih sastojaka. Pita sa hurmama
  4. Izrezati pitu, pa premazati preostalim puterom i uljem. Peći na 180 C, da fino porumeni. Dok se pita peče, pripremiti sirup: sjediniti vodu, šećer i vanilin šećer, pa kuhati 10-tak minuta. Ostaviti da se prohladi. Pita sa hurmama
  5. Pečenu pitu odmah preliti sirupom. Ostaviti da se ohladi, pa poslužiti. Pita sa hurmama

Isprobao sam

Postavite komentar

Komentari

  • Aleksandra
    Ukusnosmile
  • Slavica
    Odlična pita.