Čokoladni sutlijaš sa narandžom
Sastojci
Potrebno je:
- 2 šolje od 2 dl pirinča
- 4 dl vode
- 6 dl pavlake za kuvanje
- 10 kašika šećera
- 2 vanilin šećera
- 1 kašičica rendane korice narandže
- 30 g maslaca
- 100 g čokolade za kuvanje
Priprema
-
Na maslacu propržiti oprani pirinač, da zastakli, preliti ga sa 2 dl vode, da ga prekrije, pa kad upije tečnost, dodati ostatak vode. Čim provri, naliti pavlaku za kuvanje, smanjiti vatru i kuvati uz povremeno mešanje. Na pola kuvanja dodati šećer i vanilin, rendanu koricu narandže, pa kuvati dok pirinač ne omekša.
Pred kraj umešati čokoladu da se otopi, ujednačiti smesu i razliti u činijice. Ukrasiti čokoladnim mrvicama i narandžinom koricom.
Komentari