Rafaelo puding od kokosa (Turski Keskul)
Sastojci
Potrebno je:
- 1 l mleka
- 200 g šećera
- 2 kesice vanilin šećera
- 150 g kokosa
- 2 pudinga od vanile
- 20 g brašna (2 kašike)
- 2 kašike maslaca
Za dekoraciju:
- malo seckanih oraha
- malo kokosa
Priprema
-
U posudu staviti 8 dl mleka, šećer, vanilu, kokos i staviti na vatru da provri. Umutiti 2 dl mleka sa 2 pudinga od vanile i 2 kašike brašna, dodati u mleko koje vri i kuvati da se zgusne. Skinuti sa vatre i dodati 2 kašike maslaca, mešati da se istopi.
-
Topao puding sipati u posudice. Ukrasiti sa seckanim orasima i kokosom.
Komentari