lako 10 osoba
40 min
3141
Čokoladni kolač (21)

Sastojci

Potrebno je:

  • 200 g brašna
  • 4 kašike kakaoa
  • 1 kašićica sode bikarbone
  • 250 ml jogurta
  • 100 ml ulja
  • 4 kašike mlevenih oraha
  • 6 kašika šećera
  • 4 kašike džema od kajsija

Za čokoladni preliv:

  • 100 g čokolade za kuvanje
  • 100 ml mleka
  • 3 kašike šećera
  • 3 kašike kakaoa
  • 100 g maslaca

Ostalo:

  • 5 kašika džema od kajsija

Priprema

  1. Jogurt, džem, ulje i šećer izmiksati. Zatim umešati brašno pomešano sa kakaom, sodom bikarbonom i mlevenim orasima. Dobro izmiksati.
  2. Usuti u pleh (26cm), obložen papirom za pečenje. Peći oko 20 minuta u rerni zagrejanoj na 180 C.
  3. Čokoladni preliv: Na umerenoj temperaturi otopiti maslac i čokoladu sa šećerom, kakaom i mlekom.
  4. Pečen kolač izbockati čačkalicom ili viljuškom, premazati džemom i preliti čokoladnim prelivom.
  5. Ostaviti da se ohladi i stegne pa iseći i uživati u ukusu. Čokoladni kolač (21)
Savet

Umesto džema od kajsija može pekmez od šljiva. U koru može da se doda i malo cimeta.

Isprobao sam

Postavite komentar

Komentari