Krem
Sastojci
Potrebno je:
- 150 ml mleka
- 200-300 g šećera (po želji)
- 200 g margarina
- 200 g mleko u prahu
- 100 g čokolade
- 1 vanilin šećer
Priprema
- Staviti mleko, šećer i margarin na šporetu da se istopi i sjedini. Kada se prokuvalo, skloniti sa šporeta, umešati vanilin šećer i mleko u prahu. Mešati žicom ili mutiti mikserom, tako da nema grudvica. Smesu podeliti na 2 dela, prvi ostaje beo, a u drugi ubaciti čokoladu i mešati dok se ne istopi, dok je smesa još vruća.
- U teglu, kanticu, dublji sud....sipati obe smese odjednom i ostaviti da se ohladi.
- Kada se ohladi eurokrem nije ni mnogo gust ni mnogo redak.
Komentari