Autor: Bojana Ilić
        
        16813
        
          
        
    
        
        Badem baklava
       
    
    
      
        
          
          Badem baklava
         
        
       
    
    
      
        
          
            Sastojci
            
            Potrebno je:
            
            Za fil:
            
              - 200 g mlevenih badema
 
              - 200 g mlevenih oraha
 
              - 100 g suvog grožđa
 
              - 2 vanilin šećera
 
              - 150 ml ulja
 
            
            Za sirup:
            
              - 500 g šećera
 
              - 2 kašike meda
 
              - 1 limun
 
              - 300 ml vode
 
            
           
          
            Priprema
            
              - 
                Pomešajte bademe i orahe, s vanilin šećerom, dodajte oprano suvo grožđe i promešajte. U pleh ređajte po dve kore, poprskajte ih uljem i pospite pripremljenim filom. Završite korama, pa izrežite pitu oštrim nožem, na trouglove jednake veličine.
              
 
              - 
                Pečite u rerni zagrejanoj na 180 stepeni, dok baklava ne poprimi zlatnožutu boju. Šećer, med i limun nasečen na kolutove kuvajte s vodom, da dobijete gušći sirup.
              
 
              - 
                Toplim sirupom zalijte pečenu baklave i ostavite preko noći, da upije sirup. Sutradan poslužite baklavu.              
 
            
            
            
            
           
          
         
        
       
    
    
    
    
    
    
    
    
 
    
    
    
    
    
  
 
Komentari