srednje 6 osoba
45 min
4268
Starinski kolač sa jabukama

Sastojci

Testo:

  • 150 g pšeničnog brašna
  • 150 g kukuruznog brašna
  • 100 g margarina
  • 4 kašike šećera
  • 1 vanilin šećer
  • 3-4 kašike hladne vode

Fil:

  • 2 jabuke
  • 1 kašičica brašna
  • po ukusu cimeta
  • 2 kašike šećera
  • 1 jaje
  • 3 kašike mleka

Priprema

  1. Izmešajte obe vrste brašna sa šećerom. Margarin isecite na kockice i utrljajte u brašno da biste dobili mrvice. Postepeno dodajte hladnu vodu i napravite testo. Testo razvucite u okrugli pleh za pečenje. Starinski kolač sa jabukama
  2. Jabuke očistite i na tanke kriške, pospite ih sa malo brašna i cimeta. Starinski kolač sa jabukama
  3. Poređajte ih po površini testa, pospite ih sa još malo cimeta i vanilin šećerom. Stavite da se peče na 190 stepeni oko 30 minuta. Nakon prvih 5-10 minuta pečenja, premažite umućenim jajetom sa mlekom. (da bi se šećer otopio i cimet zalepio na jabuke, jer bi se nakon mazanja jajetom cimet skinuo, ukoliko biste premazali odmah nakog posipanja). Starinski kolač sa jabukama
  4. Možete, kada se malo ohladi posuti prah šećerom. Starinski kolač sa jabukama

Isprobao sam

Postavite komentar

Komentari

  • Marija Mirkovic
    Hvala, drago mi je da vam se dopada smilesmile
  • Vesna Pavlovic 271
    Odlično spremljeno.Čestitam na nagradismile
  • Slavica
    Baš dobar način spremanja jabuka.I lepo i praktično.Dopada mi se.