Autor:
srednje 5 osoba
40 min
1182
Lažna baklava (2)

Sastojci

Potrebno je:

  • 6 kora za pitu
  • 3 jajeta
  • 6 kašika šećera
  • 3+2 kašike ulja
  • 1 veća zelena jabuka ili 2 manje
  • 200 g mlevenog oraha
  • 3 kašike brašna
  • 1 kesica praška za pecivo
  • 1 vanil šećer
  • 50 g pšeničnog griza

Šerbet:

  • 200 g šećera
  • 300 ml vode
  • par kriškica limuna

Priprema

  1. Umutiti dobro cela jaja sa šećerom, zatim dodati rendane jabuke, orahe, pšenični griz, 3 kašike ulja, vanil šećer i prašak za pecivo, sve dobro srediniti, zatim dodati brašno na kraju. Treba da se dobiješ smesa ko ja je srednje gustine.
  2. Tepsiju premažemo uljem, zatim stavimo jednu koru koju poprskamo uljem, zatim drugu koru koju takođe poprskamo uljem i stavimo treću koru na koji izlijemo smesu od jaja. Na tu smesu stavimo koru, poprskamo je uljem, zatim drugu koru koju isto poprskamo uljem i treću koru koja se takođe poprska uljem. Smesu stavimo da se peče na 200 stepeni nekih 20 minuta dok ne porumeni. Kada je pečeno izvadimo da se kolač ohladi i stavimo da se skuva šerbet.
  3. Šerbet: u šerpu stavimo vodu, šećer i limun da provri, kuvati oko desetak minuta na laganoj vatri. Vrućim šerbetom preliti hladan kolač koji predhodno isečemo na kockice željene veličine. Stavimo da se ohladi i upije šerbet.
Savet

Uživajte.

Isprobao sam

Postavite komentar

Komentari

  • Budite prvi i komentarišite!