lako
5 osoba
30 min
7026
Brzi kolač sa eurokremom
Brzi kolač sa eurokremom
Sastojci
Potrebno je:
- 2 jajeta
- 50 ml slatke pavlake
- 50 g šećera
- 3 kašike maslaca
- 110 g brašna
- 1 kašičica praška za pecivo
- 1 kesica vanilin šećera
- 3-4 kašike neskvika
- po ukusu eurokrem
- po želji šećera u prahu
Priprema
-
Jaja i šećer penasto umutiti, pa dodati otopljeni maslac, slatku pavlaku i vanilin šećer. Nastaviti sa mućenjem, pa dodati prosejano brašno i prašak za pecivo i sve dobro sjediniti. Dobijenu smesu podeliti na dva jednaka dela. U manji četvrtasti pleh obložen pek- papirom sipati prvi deo smese.
-
Kratko zapeći na 180 stepeni, pa posuti neskvikom. Preko sipati drugi deo smese za kolač. Vratiti u zagrejanu rernu i peći oko 15-ak minuta.
-
Pečen biskvit prohladiti, pa ga po dužini preseći na tri jednake trake.
-
Prvi deo premazati eurokremom, pa preklopiti drugim delom. I preko drugog dela premazati eurokrem, pa sve preklopiti trećim delom.
-
Posuti šećerom u prahu - po želji. Seći na parčad i služiti.
Komentari