Autor:
srednje 20 osoba
60 min
6187
Žerbo kocke (9)

Sastojci

Potrebno je:

  • 300 g margarina
  • 3 kašika prah šećer
  • 300 g brašna
  • 1/2 kašičice sode bikarbone
  • 40 g kvasac
  • 1,5 dl mleka

Za fil:

  • 300 g džema po izboru
  • 250 g oraha
  • 250 g kristal šećera

Priprema

  1. Margarin umutiti penasto sa prah šećerom a kvasac rastopiti sa mlakim mlekom. Sjediniti obe smese pa postepeno dodavati brašno i sodu bikarbonu. Zamesiti glatko testo pa ga podeliti na 4 jednaka dela. Delove testa možete meriti vagicom da bi bili identični. Pokriti prianjajućom folijom i ostavite 30 minuta da miruje. Žerbo kocke (9)
  2. Koru razvući oklagijom i staviti u pleh. Premazati džemom, posuti šećerom i mlevenim orahom. Postupak ponoviti dok ne potrišite sve sastojke. Zadnju koru ne mazati dok se ne ispeče. Žerbo kocke (9)
  3. Ceo kolač ostaviti na toplom 20 minuta da naraste, a zatim peći na 150 C oko 40 minuta. Pečeni kolač premazati džemom i posuti mlevenim orahom! Prijatno! Žerbo kocke (9)

Isprobao sam

Postavite komentar

Komentari

  • Budite prvi i komentarišite!