lako
20 osoba
30 min
6280
Sedmo nebo (4)
Sedmo nebo (4)
Sastojci
Potrebno je:
- 8 belanaca
- 400 g šećera
- 200 g kokosa
- 1 kašika brašna
- 3 lista velike oblande
Za fil:
- 8 žumanaca
- 8 kašika šećera
- 200 g margarina
Priprema
-
Belanca umutiti u čvrst šam pa postepeno dodavati šećer, neprekidno muteći. Postepeno dodati kokos i brašno, promešati varjačom pa ovaj fil rasporediti na 2 lista velike oblande. Staviti u rernu na 180 C oko 4-5 minuta da blago porumene.
-
Žumanca umutiti penasto sa šećerom pa skuvajte fil na pari. Ohladite, a zatim spojite sa umućenim margarinom. Stavite između dve oblande i preklopite trečim listom oblande. Celu oblandu prekrijte nekim predmetom da se dobro sjedine filovi i sutradan seći po želji.
Prava poslastica za sve ljubitelje kokosa. Uživajte!
Komentari