lako 6 osoba
60 min
10372
Kremaste čoko-karamel kocke

Sastojci

Potrebno je:

  • 1 krem kore za tortu
  • 600 ml mleka
  • 350 g šećera
  • 2 pudinga od čokolade
  • 200 g maslaca
  • 50 g šećera u prahu

Priprema

  1. U sud sipajte šećer i na vatri ga karamelišite. Kremaste čoko-karamel kocke
  2. Dodajte 400 ml toplog mleka i kuvajte dok se šećer ne istopi. Kremaste čoko-karamel kocke
  3. U drugi sud sipajte 200 ml hladnog mleka i 2 pudinga sa ukusom čokolade. Umutite da nema grumuljica. Zatim, neprekidno mešajući varjačom, u sud sa karamel mlekom sipajte mleko sa pudingom. Kremaste čoko-karamel kocke
  4. Skuvajte fil, zatim, prebacite u drugi sud. Stavite prijanjajuću foliju direktno na fil i ostavite da se ohladi na sobnoj temperaturi. Kremaste čoko-karamel kocke
  5. Mikserom umutite maslac i šećer u prahu, a onda postepeno dodajte ohlađeni fil. Fil podelite na četiri dela. Kremaste čoko-karamel kocke
  6. Na tacnu stavite prvu krem koru. Prefilujte prvim delom fila, a zatim prefilujte i preostale tri kore. Preko poslednjeg fila pospite rendanu čokoladu. Kremaste čoko-karamel kocke
  7. Ostavite da se kolač ohladi, a onda isecite na kocke i dekorišite jezgrima oraha koje ste isto karamelizovali. Kremaste čoko-karamel kocke

Isprobao sam

Postavite komentar

Komentari