lako
15 osoba
20 min
4834
Figaro (3)
Figaro (3)
Sastojci
Potrebno je:
- 400 g šećera
- 250 g margarina
- 300 g seckanih oraha
- 6 žumanaca
- 6 kašika šećera
- 2 lista manje oblande
Priprema
-
Šećer karamelizujte. Kad se istopi i dobije svetlo braon boju, sklonite sa vatre pa dodajte margarin isečen na sitnije komade. Mešajte da se istopi pa umešajte i seckan orah. Promešajte.
-
Žumanca umutitite sa šećerom (može viljuškom), šerpu vratite na ringlu i polako sipajte već umućena žumanca. Kuvati na laganoj vatri 1-2 minuta.
-
Ostavite da se prohladi uz povremeno mešanje, a onda razliti između dve oblande.
Uživati u divnom ukusu. Prijatno!
Komentari