lako 6 osoba
60 min
5897
Čokoladni rolatići od oblandi

Sastojci

Potrebno je:

  • 4 lista manje oblande
  • 2 jajeta
  • 80 g šećera
  • 2 vanilin šećera
  • 60 g margarina
  • 100 g čokolade za kuvanje
  • Za glazuru:
  • 100 g čokolade za kuvanje

Priprema

  1. Dve čiste kuhinjske krpe natopiti vodom i dobro ocediti i između njih staviti listove oblandi. Ostaviti da oblanda omekša. Za to vreme pripremiti fil: U šerpicu staviti jaja, šećer, vanilin šećer, izmešati ručnom žicom za mućenje, dodati margarin, izmešati i staviti na vatru. Kuvati na umerenoj vatri neprekidno mešajući. Dodati čokoladu za kuvanje, mešati dok se čokolada ne otopi i fil ne dobije potrebnu gustinu. Skloniti sa ringle. Čokoladni rolatići od oblandi
  2. Omekšali list oblandi odviti i premazati vrućim filom (ne gde su široke kocke već ravnu stranu oblande premazati filom). Čokoladni rolatići od oblandi
  3. Uviti u rolat i ostaviti da se stegne. Po želji možete sve tako praviti, ostaviti da se stegnu, seći servirati i poslužiti. Čokoladni rolatići od oblandi
  4. Možete preseći oblande još jednom kako bi se dobile manje rolnice-premazati oblande filom i urolati. Čokoladu za kuvanje otopiti na pari i oba kraja rolnica umakati u čokoladu za kuvanje. Ostaviti da se čokolada stegne... Čokoladni rolatići od oblandi
  5. ...servirati te poslužiti. Čokoladni rolatići od oblandi

Isprobao sam

Postavite komentar

Komentari