Autor:
lako 6 osoba
20 min
14746
Pita s višnjama (4)

Sastojci

Za testo:

  • 4 jajeta
  • 1 čaša (čaša od 2 dl) šećera
  • 1 čaša ulja
  • 1 čaša mleka
  • 3 čaše brašna
  • 1 kesica praška za pecivo

Za fil:

  • 1 kg višanja
  • 200 g šećera
  • 4 kašike ravne gustina
  • 200 g mlevenog plazma keksa

Priprema

  1. Skuvati fil: Sveže ili odmrznute višnje izblendirati, dodati 200 g šećera i kuvati dok se šećer ne istopi. U gustin staviti malo vode da se sjedini dodati u višnje i kuvati dok se ne zgusne. Na kraju dodati mlevenu plazmu i ostaviti da se ohladi. Umutiti 4 jaja sa čašom šećera i vanilin šećerom, dodati ulje, mleko, brašno i prašak za pecivo. Dobro umutiti i 1/2 testa staviti u pleh veličine 20x30 cm, prethodno pouljen i posut brašnom. Peći 10 minuta, izvaditi iz rerne, preko staviti ceo fil od višanja, pa 2/2 testa. Peći još oko 30 minuta. Pečenu pitu posuti šećerom u prahu. Pita s višnjama (4)

Isprobao sam

Postavite komentar

Komentari

  • Vesna Pavlovic 271
    Divna voćna poslastica.Čestitam na nagradi.Pozdravsmile
  • Slavica
    Volim pite,a pogotovu sa višnjama.
  • Verica Nikolić
    Odlična pita Dano...smilesmile
  • Visnja
    Divna pita!