srednje 10 osoba
60 min
16026
Kuglof sa suvim voćem i orasima

Sastojci

Potrebno je:

  • 4 jajeta
  • 3 šoljice šećera
  • 4 šoljice brašna
  • 2 šoljice ulja
  • 2 šoljice mleka
  • 1 kesica vanilin šećera
  • 1 kesica praška za pecivo
  • 50 g suvih smokava
  • 50 g urmi
  • 50 g suvih šljiva
  • 50 g suvog grožđa
  • 150 g krupno mlevenih oraha

Preliv:

  • 100 g bele čokolade
  • 2-3 kašike ulja

Priprema

  1. Penasto umutiti jaja i šećer. Postepeno dodavati vanilin šećer, prašak za pecivo, ulje, mleko i brašno. Sve dobro sjediniti i dodati sitno seckano suvo voće i orahe. Smesu promešati varjačom. Kalup za kuglof premazati uljem i sipati u njega pripremljenu smesu. Rernu zagrejati na 180 stepeni i peći kuglof. Pečeni kuglof izvaditi iz rerne i ostaviti da se ohladi, pa ga tek onda izvaditi iz modle. Čokoladu otopiti na pari sa dve tri kašike ulja i preliti preko kuglofa. Ukrasiti suvim voćem.

Isprobao sam

Postavite komentar

Komentari

  • Budite prvi i komentarišite!