Vanilice sa makom
Sastojci
Potrebno je:
- 250 g margarina
- 130 g prah sečera
- 1 pomorandža - narendana kora
- 1 kesica vanilin šećera
- 1 kesica praška za pecivo
- 300 g brašna
- 200 g mlevenog maka
- 7 kašika džema
- 100 g čokolade
Priprema
-
Margarin, prah šećer, kora od pomorandže, vanilin šećer, prah šećer, mleveni mak umesimo da se sastojci lepo sjedine i postepeno tu dodajemo brašno u koje smo umesali prašak za pecivo. Umesimo i dobijemo glatko testo. Ostavimo da odstoji pola sata.
-
Pobeasnjavimo površinu i testo razvijemo na debljinu 1 cm. Modlicom vadimo male krugove. Ređamo u pleh obložen pek papirom. Pečemo od 3 do 5 minuta na 180C.
-
Kada se keksići ohlade sastavljamo ih džemom.
- Otopimo čokoladu sa 1 kašikom mleka, i umaćemo pokovinu keksica. Možemo ih posuti i perlicama da budu dekorativniji.
Savet
Vanilice najbolje ostaviti da prenoći, da bi odmekšale.
Komentari