lako 16 osoba
50 min
1021
Ananas tortice

Sastojci

Za piškotu:

  • 5 jaja
  • 5 kašika šećera
  • 5 kašika brašna
  • 3 kašike neskvika

Za fil:

  • 2 kesice pudinga od vanile
  • 500 ml mleka
  • 150 g šećera
  • 125 g margarina
  • 1 kesica šlaga
  • 1 dl mleka za šlag

I još...

  • 100 g cepanih višanja
  • 1 manja konzerva ananasa
  • 100 g prženih krupno seckanih lešnika
  • 30 g čokolade
  • 1 kašika ulja

Priprema

  1. Jaja polupajte i razdvojite belanca od žumanaca. Belanca penasto umutite postepeno dodajući 5 kašika šećera. Ananas tortice
  2. Dodajte zatim jedno po jedno žumance. Ananas tortice
  3. Dodajte brašno pomešano sa neskvikom i promešajte varjačom. Ananas tortice
  4. Pleh od rerne podmažite, pospite brašnom i izlijte smesu u pleh. Ananas tortice
  5. Pecite u prethodno zagrejanoj rerni na 200 stepeni dok ne porumeni. Ananas tortice
  6. Stavite mleko da vri, a puding pomešajte sa šećerom i par kašika hladnog mleka. Kada mleko provri ukuvajte puding. Ostavite da se ohladi. Posebno umutite margarin pa sjedinite sa pudingom. Šlag umutite prema uputstvu sa kesice pa i njega umešajte. Gotov fil podelite na dva dela. U jedan deo stavite na kocke iseckan ananas i višnje, drugi deo ostavite žut. Ananas tortice
  7. Kada se piškota ohladila okruglim modlama vadite krugove prečnika 6cm. Svaki krug prelijte sa kašikicom soka od ananasa. Zatim uzmite jedan krug premažite ga crvenim filom. Ananas tortice
  8. Preklopite drugim krugom, pa od gore i sa strane torticu premažite žutim filom. Ananas tortice
  9. Bočne strane svakog kruga uvaljajte u krupno seckane lešnike. Tako postupite sa svim krugovima. Otopite čokoladu sa par kašika ulja i njom prelijte svaku torticu. Ananas tortice
  10. Ostavite ih u frižider da se rashlade pa ih služite. Ananas tortice

Isprobao sam

Postavite komentar

Komentari

  • Budite prvi i komentarišite!