lako
8 osoba
60 min
3714
Kuglof sa kokosom (2)
Kuglof sa kokosom (2)
Sastojci
Potrebno je:
- 2 jajeta
- 2 čaše šećera
- 2 čaše brašna
- 1 čaša kokosovog brašna
- 1 kesica prašak za pecivo
- 1 čaša mleka
- 1 čaša ulja
- 100 g čokolade
- 200 ml slatke pavlake
- 3 kašike ulja
- po potrebi kokosovi listići
Priprema
-
Izmutiti jaja, dodati šećer, mleko i ulje. Dobro izmutiti i na kraju dodati brašno, prašak za pecivo i kokos.
-
Sipati u podmazan kalup za kuglof.
-
Staviti da se peče oko 30 minuta.
-
Kada se kugolof ispeče ostaviti da se ohladi. Hladan kuglof preseći na pola.
-
Izmutiti slatku pavlaku, nafilovati jednu polovinu kuglofa pa prekriti drugom polovinom.
-
Čokoladu istopiti sa ulje pa preliti preko kuglofa. Ukrasiti kokosovim brašnom i kokosovim listićima.
Komentari