Novogodišnji kolači (2)
Sastojci
Potrebno je:
- 4 belanceta
- 1 prstohvat soli
- 80 g šećera
- 20 g brašna
- 80 g mlevene plazme
- po ukusu šećera u prahu
Priprema
-
Dodati so u belanca, pa umutiti u čvrst šam postepeno dodajući šećer.
-
Lagano dodati plazmu i brašno, pa sve dobro sjediniti.
-
Sipati u pleh obložen pek-papirom...
-
... i peći u zagrejanoj rerni na 180 stepeni, oko 15 minuta.
-
Modlom vaditi oblike po želji i posuti šećerom u prahu.
Komentari