lako
4 osoba
60 min
2781
Argentinski kolač
Argentinski kolač
Sastojci
Potrebno je:
- 2 jajeta
- 80 ml ulja
- 200 ml slatke pavlake
- 100 g kukuruznog brašna
- 100 g pšeničnog brašna
- 100 g mlevenih badema
- 150 g šećera
- 1 kesice praška za pecivo
- 1 vanil šećer
Umak:
- 2 narandže
- 100 g šećera
- 300 ml vode
Priprema
-
Jaja, ulje i slatku pavlaku promešati žicom za mućenje.
-
Zatim dodati kukuruzno brašno, pšenično brašno, bademe, šećer, prašak za pecivo i vanil šećer.
-
Sve dobro sjediniti i sipati u pleh obložen pek-papirom. Peći u zagrejanoj
rerni na 180 stepeni oko pola sata.
-
Narandže oprati, iseći na kriške, sipati vodu i kuvati 15 minuta. Zatim
narandže usitniti štapnim mikserom, dodati šećer i kuvati još 10-ak minuta.
-
Ohlađen kolač iseći na kocke i poslužiti sa umakom od narandže i svežim voćem.
Komentari