lako
20 osoba
10 min
16605
Jafa bajadera
Jafa bajadera
Sastojci
Potrebno je:
- 400 g šećera
- 300 ml vode
- 200 g margarina
- 100 g čokolade
- 500 g mlevenog keksa
- 100 g mlevenog oraha
- 2 kutije jafe
Za glazuru:
- 200 g čokolade
- 6 kašika ulja
Priprema
-
Šećer preliti sa vodom i staviti da se kuva na umerenoj temperaturi. Potrebno je da vri 3-4 minuta. Zatim dodati margarin isečen na manje kockice i čokoladu izlomljenu na sitnije komade. Mešati da se sjedine sastojci. Kad se smesa sajedinila skloniti sa šporeta, pa umešati mleven keks i mleven orah. Propmešati, a onda polovinu smese isipati na plato i oblikovati bajaderu. Preko prvog dela poređati jafu sa čokoladom okrenutom na dole. pa prekriti drugim delom fila. Oblikovati bajaderu.
-
Kada se kolač skroz ohladio preliti ga glazurom. Otopiti na pari čokoladu sa uljem i preliti. Dobro rashladiti. Uživati u divnom ukusu. Prava poslastica za sve ljubitelje čokolade i jafe. Prijatno!
Komentari