lako
10 osoba
45 min
4357
Čupavci
Čupavci
Sastojci
Potrebno je:
- 150 g margarina
- 200 g šećera
- 2 žumanceta
- 300 g oštrog brašna
- 1 kesica praška za pecivo
- 200 ml mleka
Čokolada za umakanje:
- 200 g čokolade
- 120 g margarina
- 100 g šećera
- 30 ml mleka
- 1 puna kašika kakaa
Za posipanje:
Priprema
-
Ovi čupavci se peku u tepsiji 24x40 cm,
ali ja sam u malo većoj da mi budu tanji.
U zdelu staviti margarin, šećer i penasto izmutiti mikserom, dodavati jedno po jedno žumance, dodati mleko.
Dodati prosejano brašno sa praškom za pecivo. Sve lagano izmešati sa špatulom.
U drugoj zdeli izlupati belanca i dodati u smesu i lagano opet špatulom izmešati.
Na tepsiju staviti papir za pečenje, veći od tepsije, kad je kolač gotov uhvatite za papir i podignete. Izliti smesu i peći na 180C oko 30-40 minuta.
Kad je kolač ispečen, ostaviti da se ohladi, rezati na kocke ili sa modlom oblike po želji.
U šerpu staviti margarin, izlomljenu čokoladu, mleko, kakao, šećer, i sve topiti na laganoj vatri. Ne sme da zakipi.
Kad se sve sjedinilo, staviti sa strane, sačekati da se malo prohladi.
U tanjir sipati kokos.
Kocke biskvita možete nabosti viljuškom i umakati u čokoladu, a ja koristim ruke.
Sa jednom rukom valjam u čokoladu, sačekam da se malo ocedi čokolada, a drugom rukom valjam u kokos.
Malo sam se poigrala i modlom rezala oblike, da budu u duhu praznika.
Imama sam ratluk, na radnu površinu stavila malo šećera u prahu, oklagijom rastanjila i modlicom isekla oblik. Na zadnju stranu stavila malo čokolade i stavila na čupavvce.Lagano četkicom umočenom u vodu, pređite preko ratluka i ukrasite perlicama.
-
Najtoplije se zahvaljujem na dobroj saradnji portalu Recepti i svim mojim prijateljima. Želim Vam uspješnu Novu godinu <3
Komentari