lako 6 osoba
60 min
1265
Sočna pita 3u1 (jabuke, dunje i plazma)

Sastojci

Potrebno je:

  • 500 g gotovih kora za pitu
  • 250 g šećera
  • 10 srednjih jabuka
  • 300 g rendanih dunja
  • 100 g mlevene plazme
  • 60 ml ulja
  • 150 ml vode
  • 3 kesice vanil šećera

Priprema

  1. Jabuke oprati, oljuštiti i izrendati. Ja sam koristila dunje iz zamrzivača (2 pune šake razmrznutih dunja sa sokom). U šerpi staviti jabuke i dunje dodati šećer i vanil šećer. Staviti na srednjoj termperaturi da proključa. Nakon toga kuvati još oko 5 minuta. Sočna pita 3u1 (jabuke, dunje i plazma)
  2. U činij sipati ulje i vodu. Kore podeliti za rolate. Ja sam koristila po 4 kora za 3 rolata. Staviti prvu koru premazati smesom ulja i vode. Preko staviti drugu koru premazati uljem i vodom i rasporediti 4 kašike fila od jabuka i dunja. Posuti plazmom. Ponoviti isto sa trećom i četvrtom korom. Sočna pita 3u1 (jabuke, dunje i plazma)
  3. Uviti u rolat. Ponoviti postupak sa preostalim korama. Napraviti još dva rolata. Sočna pita 3u1 (jabuke, dunje i plazma)
  4. Rolate ređati u peh obložen pek paprirom. Premazati uljem i vodom. Sočna pita 3u1 (jabuke, dunje i plazma)
  5. Rolate peći na 220 C oko 35 minuta. Pitu prohladiti. Seći na parčiće posuti šećerom u prahu i služiti! Sočna pita 3u1 (jabuke, dunje i plazma)
Savet

Hrskava i puna fila..Jabuke,dunje i plazma savršena kombinacija!

Isprobao sam

Postavite komentar

Komentari