Lešnike blago ispeći u rerni, oljuštiti i samleti u secku. Sojino mleko zagrejati i umešati rogač. Kuvati par minuta da se lepo sjedini.
Kada se prohladi, preliti preko samlevenih lešnika. Dodati kardamon i med. Ako se koristi mleveni kardamon, dovoljno je sipati 1/4 kafene kašike, a ako su mahune, otvoriti ih i unutrašnjost izdrobiti, kako bi pustile punu aromu, ili samleti u mlinu za biber. Miksirati oko 2 min.
Služiti uz integralni hleb i kaficu ili šolju mleka. Prijatno!
Komentari