lako
25 osoba
30 min
3872
Kokosov orah (2)
Kokosov orah (2)
Sastojci
Za belu smesu:
- 150 g šećera
- 120 g margarina
- 100 g kokosa
- 120 g sojinog mleka u prahu
- 1 dl vode
Za tamniju smesu:
- 150 g šećera
- 1 dl vode
- 120 g margarina
- 250 g mlevenog keksa
- 3 kašika kakaoa
I još:
- 10 komada smokava
- 100 g oraha cele mrezge
Priprema
-
Skuvati vodu i šećer, dodati margarin i kuvati nekoliko minuta. Dodati kokos i mleko u prahu. Umutiti mikserom i ohladiti.
-
Skuvati šećer i vodu, dodati margarin i kuvati nekoliko minuta. Dodati keks i kakao. Sve promešati varjačom i ohladiti.
-
Smokve potopiti u mlaku vodu par minuta, ocediti, obrisati ubrusom. Zarezati nožem svaku smokvu, napraviti džep i napuniti svaku jezgrom oraha.
-
I belu i tamniju smesu podeliti na 10 jednakih delova (možete veriti vagom). Belom smesom obložiti svaku smokvu, oblikovati kuglice i staviti u frižider 30 minuta da se malo stegnu. Na kraju obložiti smokve tamnijom smesom, (ruke pokvasiti vodom) da bi se lakše napravila kugla. Svaku kuglu uvaljati u kokosovo brašno. Dobro rashladiti.
-
Seći svaku kuglu na 8 jednakih delova.
Prijatno!
Komentari