Autor:
lako 25 osoba
30 min
3603
Kokosov orah (2)

Sastojci

Za belu smesu:

  • 150 g šećera
  • 120 g margarina
  • 100 g kokosa
  • 120 g sojinog mleka u prahu
  • 1 dl vode

Za tamniju smesu:

  • 150 g šećera
  • 1 dl vode
  • 120 g margarina
  • 250 g mlevenog keksa
  • 3 kašika kakaoa

I još:

  • 10 komada smokava
  • 100 g oraha cele mrezge

Priprema

  1. Skuvati vodu i šećer, dodati margarin i kuvati nekoliko minuta. Dodati kokos i mleko u prahu. Umutiti mikserom i ohladiti. Kokosov orah (2)
  2. Skuvati šećer i vodu, dodati margarin i kuvati nekoliko minuta. Dodati keks i kakao. Sve promešati varjačom i ohladiti. Kokosov orah (2)
  3. Smokve potopiti u mlaku vodu par minuta, ocediti, obrisati ubrusom. Zarezati nožem svaku smokvu, napraviti džep i napuniti svaku jezgrom oraha. Kokosov orah (2)
  4. I belu i tamniju smesu podeliti na 10 jednakih delova (možete veriti vagom). Belom smesom obložiti svaku smokvu, oblikovati kuglice i staviti u frižider 30 minuta da se malo stegnu. Na kraju obložiti smokve tamnijom smesom, (ruke pokvasiti vodom) da bi se lakše napravila kugla. Svaku kuglu uvaljati u kokosovo brašno. Dobro rashladiti. Kokosov orah (2)
  5. Seći svaku kuglu na 8 jednakih delova. Prijatno! Kokosov orah (2)

Isprobao sam

Postavite komentar

Komentari

  • Budite prvi i komentarišite!