lako 6 osoba
60 min
7477
Češka krempita

Sastojci

Testo:

  • 1 list oblande
  • 6 belanaca
  • 200 g šećera u prahu
  • 200 g mlevenih oraha
  • 4 kašike prezli

Fil:

  • 250 g margarina
  • 200 g šećera u prahu
  • 6 žumanaca
  • 1 puding od vanile
  • 300 ml mleka

Dekoracija:

  • 30 g mlevenih oraha

Priprema

  1. Belanca umutiti u čvrst sneg; Dodati šećer u prahu i sve zajedno i sve zajedno dobro izmiksati. Nakon toga pažljivo umešati mlevene orahe i prezlu. Oblandu položiti u tepsiju. Namazati je pripremljenim filom od oraha. Češka krempita
  2. Peći u zagrejanoj rerni na 180 stepeni oko 20 minuta. Paziti da se ne isuši previše. Češka krempita
  3. Puding sa žumancima i malo mleka pomešati tako da nema grudvica. Preostalo mleko staviti da provri te u njemu zakuvati puding. Ostaviti da se ohladi. Margarin sobne temperature izmiksati sa šećerom u prahu i sjediniti s hladnim filom. Češka krempita
  4. Na ohlađenu koru namazati fil i posuti mlevenim orasima. Češka krempita
  5. Ostaviti preko noći da se stegne pa ga iseći na šnite i poslužiti. Češka krempita

Isprobao sam

Postavite komentar

Komentari