lako 30 osoba
40 min
7827
Novogodišnji medenjaci sa bademom

Sastojci

Potrebno je:

  • 80 g mlevenog badema
  • 80 g meda
  • 125 g šećera
  • 1 dl ulja
  • 250 g margarina
  • 1 jaje
  • 1 limun - rendana kora
  • 1 kašika soka od limuna
  • 1 kašičica cimeta
  • 1 prstohvat muskantnog oraščića
  • 450 g brašna
  • 1/2 kesice praška za pecivo

Za glazuru:

  • 100 g čokolade
  • 5 kašika ulja

i još...

  • 10 g šarenih mrvica

Priprema

  1. U odgovarajućoj posudi sjedinite jaje, margarin, ulje, med, šećer, mlevene bademe, cimet, muskantni oraščić, rendanu koru i sok od limuna. Sve mešajte mikserom najmanjom brzinom. Novogodišnji medenjaci sa bademom
  2. Postepeno dodavajte brašno pomešano sa praškom za pecivo. Isključite mikser pa zamesite testo dok ne počne da se odvaja od prstiju. Novogodišnji medenjaci sa bademom
  3. Zamešeno testo stavite u frižider da prenoći. Novogodišnji medenjaci sa bademom
  4. Sutradan oklagijom istanjite testo na debljinu od 1 cm. Novogodišnji medenjaci sa bademom
  5. Kalupima vadite željene oblike. Novogodišnji medenjaci sa bademom
  6. Oblikovane keksiće složite u pleh obložen papirom za pečenje. Novogodišnji medenjaci sa bademom
  7. Pecite na 180 stepeni 15 minuta. Novogodišnji medenjaci sa bademom
  8. Čokoladu rastopite sa malo ulja pa u nju umačite polovine medenjaka. Poslažite ih na papir za pečenje i pospite šarenim mrvicama. Novogodišnji medenjaci sa bademom
  9. Ostavite da se ohlade pa poslužte. Novogodišnji medenjaci sa bademom

Isprobao sam

Postavite komentar

Komentari

  • Slavica
    Medenjaci svecanog izgleda i kvalitetnog sastava.Dopada mi se