6351
Kuglof za noć veštica
Kuglof za noć veštica
Sastojci
Potrebno je:
- 200 g brašna
- 150 g šećera
- 70 ml mleka
- 70 ml ulja
- 3 jajeta
- 1/2 praška za pecivo
- 1 vanilin šećer
- ekstrat narandže
- 3 kašike kakao praha
- ekstrat borovnice
- ekstrat banane
Za ukrašavanje:
- 300 g prah šećera
- 1 kašika putera
- 3 kašike mleka
- žele bombone
- čokoladne mrvice
- ekstrat od borovnice
- ekstrat banane
- crna boja za kolače
Priprema
-
Belanca umutiti u čvrsto šne. Žumanca umutiti sa šećerom i vanilinim šećerom, dodati ulja, mleko, brašno i prašak za pecivo i šne od belanaca.
-
Masu podeliti na 3 dela, prvi deo ostaje žut u drugi dodati kakao, u treći dodati kakao.
-
Kalup namazati, uljem i posuti brašnom, pa naizmenično sipati, kašiku po kašiku smese. Peći 45 minuta na 150 stepeni.
-
Ohladjen kolač ukrasiti 300 g šećera u prahu, umutiti sa kašikom putera i 3 kašike mleka, pa podeliti na 3 dela.
-
U prvi deo dodati, kašičicu ekstrata od banane, u drugi dodati kašičicu ekstrata od borovnice, a u treći deo, dodati crnu boju za kolače.
-
Sipati u špric i ukrasiti kolač po želji, posuti mrvicama i poredjati žele bonbone. Prijatno!
-
Recept je poslala Dijana Popović, Beograd Borča.
Komentari