lako 6 osoba
60 min
3081
Lenja pita (17)

Sastojci

Za koru:

  • oko 400 g brašna
  • 1 jaje
  • 1 žumanac
  • 1 kašika kisele pavlake ili kiselog mleka
  • 150 g masti
  • 150 g šećera
  • 1 kesica praška za pecivo

Za fil:

  • 600-700 g rendanih jabuka
  • 4 kašike šećera
  • 2 kesice vanilin šećera
  • 4 kašike pšeničnog griza

Priprema

  1. Umutiti jaje i žumanac sa šećerom pa dodati mast i pavlaku. Zatim lagano dodavati brašno i prašak za pecivo i umesiti glatko testo. Staviti ga u frižider na sat vremena. Lenja pita (17)
  2. Podeliti testo na dva dela. U pleh staviti papir za pečenje pa rasporediti jedan deo testa. Preko rasporediti jabuke pomešane sa šećerom, vanilin šećerom i pšeničnim grizom. Preko staviti drugi deo testa, bocnuti ga viljuškom na nekoliko mesta. Lenja pita (17)
  3. Peći oko pola sata u rerni zagrejanoj na 180 C. Prohladiti, iseći, možete posuti prah šećerom i uživati u ukusu. Lenja pita (17)
Savet

U fil može da se stavi kašičica cimeta.

Isprobao sam

Postavite komentar

Komentari