lako
15 osoba
15 min
55914
Bounty kolač
Bounty kolač
Sastojci
Podloga:
- 300 g mljevenog keksa (plazma)
- 200 g čokolade
- 100 ml mleka
Za fil:
- 500 ml mleka
- 80 g griza
- 100 g šećera
- 200 g kokosa
Za glazuru:
- 100 g čokolade
- 3 kašike ulja
Priprema
-
Ponekad mi se baš i ne prave neki komplikovani kolači :) Ovaj je i brz i jednostavan i dobar. :)
Ovde ide čokoladna glazura, ali imala sam viška čokolade pa sam dodatno gore još stavila, po onome od viška glava ne boli :)
Čokoladu sam otopila, stavila u dresing kesu, ostavila da se malo stegne, šarala po kolaču ukoso, sa jedne strane, pa sa druge strane dok sam imala čokolade. :)
Ovde ću da dodam da je meni trebalo više mleka u smesu od keksa i čokolade. Sa 100 ml, meni se podloga dosta mrvila, a vi pripazite na to ako se odlučite da ga radite.
U zdelu sitno izrendati čokoladu, dodati keks, (kod mene je mljevena plazma) sve promešati dodati mleko. Promešati (e tu je sad onaj deo što sam gore napisala za mleko).
U tepsiju staviti papir za pečenje, ali da viri iznad tepsije, kad je kolač gotov uhvatite za papir i izvadite kolač.
Staviti smesu keksa i čokolade i poravnati.
Fil: u šerpu staviti mleko, dodati griz, šećer, staviti na vatru i u stalno mešanje kuvati dok se fil ne zgusne, pazite da vam ne zagori.
Kad se fil skuvao, dodajte kokos (kod mene je sitniji) i sve izmešajte.
Staviti na keks, poravnati i ostaviti da se ohladi.
Čokoladu otopiti sa uljem i preliti preko kolača.
Kad se sve ohladi rezati kolač, na željenu veličinu i oblik.
-
Sitno izrendati čokoladu.
-
Kad se sve ohladi, rezati na željenu veličinu. :)
Komentari