lako 12 osoba
60 min
4648
Mafini sa makom i višnjama

Sastojci

Potrebno je:

  • 2 jajeta
  • 150 g brašna
  • 1/2 kesica prašak za pecivo
  • 100 g šećera
  • 150 ml jogurta
  • 80 ml ulja
  • 2 kašike maka mleven ili nemleven
  • 1 kašika griza
  • 150 g višanja

Priprema

  1. Penasto umutiti jaja, dodati jogurt i ulje i kratko mutiti. Zatim dodati šećer i mutiti dok se sve ne sjedini. Pomešati brašno, griz, prašak za pecivo i mak pa dodati u smesu od jaja. Mutiti na najmanjoj brzini tek toliko da se sve poveže. Smesom napuniti 2/3 kalupa za projice/mafine. Na površinu staviti višnje. Peći u zagrejanoj rerni na 200°C oko 20 minuta. Pre služenja posuti šećerom u prahu. Mafini sa makom i višnjama

Isprobao sam

Postavite komentar

Komentari