lako
12 osoba
30 min
4886
Medeno srce mafini
Medeno srce mafini
Sastojci
Mafini:
- 280 g brašna
- 100 g šećera
- 1 kesica praška za pecivo
- 3 kašičice začuna za medenjake
- 1 kašičica kakaoa
- 1 prstohvat soli
- 250 ml mleka
- 50 ml ulja
- 85 g meda
- 1 jaje
Punjenje:
- 12 kašičica džema po želji
Glazura:
- 100 g čokolade za kuvanje
- 1 kašika ulja
Priprema
-
Sjediniti brašno, šećer, prašak za pecivo, začine, kakao i so, zatim dodati mleko, ulje, med i jaje pa sve dobro sjediniti mikserom. Smesu sipati u podmazane kalupe za mafine pa na vrh svake smese staviti po jednu kasicicu dzema i peci u zagrejanoj rerni na 180 stepeni 20 minuta.
-
Čokoladu otopiti sa jednom kašikom ulja pa preliti ohlađene mafine, zatim belu čokoladu otopiti sa pola kašike ulja i prosarati po crnoj glazuri.
Komentari