Autor:
lako 12 osoba
50 min
9163
Kolač sa jabukama i bundevom

Sastojci

Za koru:

  • 4 jajeta
  • 4 šoljice brašna
  • 2 šoljice šećera
  • 1 vanilin šećer
  • 1 šoljica ulja
  • 1,5 šoljica mleka
  • 1 kesica praška za pecivo

Za fil:

  • 500 g jabuka
  • 500 g pečene bundeve
  • 2 šoljice šećera
  • 1 kašičica cimeta

Priprema

  1. U posudi umutiti belanca sa šećerom, dodati jedno po jedno žumance, ulje, mleko. Brašno pomešati sa praškom za pecivo i vanilom, pa lagano pomešati sa umućenim jajima. Posudu za pečenje nauljiti i pobrašniti, pa sipati polovinu umućene smese. Ispeći kratko na 180°C. Kolač sa jabukama i bundevom
  2. Dok se kora peče, izrendati jabuke i prodinstati sa šećerom da ispari tečnost. Dodati pečenu bundevu i cimet, promešati i sipati preko zapečene kore. Preko fila sipati ostatak testa i sve vratiti u rernu da se ispeče tako da gornja kora lepo porumeni. Kolač sa jabukama i bundevom
Savet

Kolač je veoma mekan i izdašan. Podseća na lenju pitu.

Isprobao sam

Postavite komentar

Komentari

  • Visnja
    Hvala, Jelena. I nama se dopao smile
  • jelena nikolic
    bas mi se dopada ovaj kolacic smile
  • Visnja
    Hvala, Slavice! Veliki pozdrav.
  • Slavica
    Ovo je zdrav i ukusan kolac.Svidja mi se