lako
20 osoba
45 min
4181
Minjoni sa čokoladom
Minjoni sa čokoladom
Sastojci
Potrebno je:
- 6 jaja
- 140 g šećera
- 60 g brašna
- 3 kašika kakao
- 3 kašika istopljenog margarina
Za fil:
- 400 ml mleka
- 4 kašika šećera
- 1 kesica pudinga od čokolade
- 1 kašika kakaoa
- 1 kašika nes kafe
- 100 g margarina
Za preliv:
- 200 g čokolade
- 6 kašika ulja
Priprema
-
Odvojiti belanca od žumanaca i umutiti ih u čvrst šam. Dodati postepeno šećer i nastaviti mućenje. Kad se šećer istopi sjediniti sa žumancima, smanjiti brzinu miksera pa dodati brašno, kakao i prohlađeni margarin. Napraviti kompaktnu smesu i isipati u veliki pleh na pek papiru. Peći na 200 C oko 10 minuta. Hladnu koru preseći na 3 dela da se dobiju tri kore.
-
Za fil je potrebno ma puding razmutite sa malo mleka, a ostatak mleka staviti sa šećerom da provri. Dodati razmućeni puding, kakao i nes kafu. Skuvati puding. Ohladiti i hladan fil izmiksati sa margarinom.
Filovati: kora, fil, kora, fil...
Preliti otopljenom čokoladom. Prijatno!
Komentari