lako 12 osoba
50 min
3608
Čokoladni kolač sa kruškama i lešnicima

Sastojci

Potrebno je:

  • 2 cela jajeta
  • 1 limun - korica
  • 1 šolja brašna
  • 1 šolja griza
  • 1/2 kesice praška za pecivo
  • 150 g šećera
  • 2 kašike prženih krupno seckanih lešnika
  • 5-6 krušaka
  • 100 g čokolade
  • 1 čaša od jogurta jogurta
  • 50 g seckanih oraha
  • 2-3 kašike ulja

Za glazuru:

  • 100 g čokolade
  • 2-3 kašike ulja

Priprema

  1. Odvojite belanca od žumanaca. Belanca penasto umutite sa šećerom, isključite mikser. Čokoladni kolač sa kruškama i lešnicima
  2. Dodajte žumanca i promešajte kašikom. Čokoladni kolač sa kruškama i lešnicima
  3. Dodajte koricu limuna, dve kašike lešnika, orahe. Brašno i griz pomešajte sa praškom za pecivo pa i to dodajte. Čokoladni kolač sa kruškama i lešnicima
  4. Na kraju dodajte jogurt i ulje i istopljenu čokoladu. Sve dobro izmešajte. Čokoladni kolač sa kruškama i lešnicima
  5. Duguljasti pleh obložite papirom za pečenje pa u njega kašikom sipajte polovinu smese. Čokoladni kolač sa kruškama i lešnicima
  6. Kruške operite, odstranite im peteljke pa ih poređajte celom dužinom pleha po sredini. Čokoladni kolač sa kruškama i lešnicima
  7. Od gore stavite ostatak pripremljene smese. Čokoladni kolač sa kruškama i lešnicima
  8. Pecite u prethodno zagrejanoj rerni na 180 stepeni oko 30 minuta. Ostavite da se malo prohladi. Čokoladni kolač sa kruškama i lešnicima
  9. Za to vreme na tihoj vatri istopite čokoladu sa uljem pa time prelijte kolač. Čokoladni kolač sa kruškama i lešnicima
  10. Rashladite ga pa secite na parčad i služite. Čokoladni kolač sa kruškama i lešnicima

Isprobao sam

Postavite komentar

Komentari

  • Verica Damjanovic
    Ukusan i vizuelno lep kolac.
  • Visnja
    Još jedan ukusan kolač. Svidja mi se.