Mekani kolač sa jabukama i grizom
Sastojci
Potrebno je:
- 6 jaja
- 150 g mlevenih oraha
- 150 g griza
- malo manje od 100 g ulja
- 150 g šećera
- 3-4 srednje jabuke
- 1 kesica praška za pecivo
- 250 g jogurta
- 1/2 kašičice cimeta
Za posipanje:
- 1 vanil šećer
- šećer u prahu
Priprema
- Umutiti jaja sa šećerom. Dodati mlevene orahe, griz, prašak za pecivo, ulje, rendane jabuke, jogurt i cimet. Sve dobro izmešati.
- Rernu zagrejati na 200°C.
- U podmazan i brašnom posut pleh (ja pečem u djuvecu) sipati masu i staviti da se peče.
- Peći 15 minuta, izvaditi iz rerne, prekriti aluminijumskom folijom pa vratiti i peči još 25 minuta.
-
Vruč kolač posuti mešavinom šećera u prahu i vanil šećera. Seći kada se malo ohladi.
Savet
Prijatno.
Komentari