srednje 8 osoba
30 min
14423
Štrudla sa jabukama

Sastojci

Potrebno je:

  • 15 kora
  • 3 jaja
  • 1 šolja šećera
  • 2 šolje griza
  • 2 šolje jogurta
  • 1/2 šolje ulja
  • 1 kesica praška za pecivo

Nadev:

  • 4 veće jabuke
  • 4 kašike šećera
  • 1 kašičica cimeta

Priprema

  1. Umutite belanca sa šećerom u čvrst sneg, dodati žumanca pa jos malo mutiti. Zatim dodati griz, jogurt, ulje i prašak za pecivo. Sve lepo sjediniti i ostaviti da odstojii 15 minuta da griz fino nabubri.
  2. Nadev: Jabuke oljuštiti, narendati na krupno, pa dodati šećer, cimet i dobro sjediniti.
  3. Kore podeliti na tri dela po pet kora. Svaku koru premazati sa nekoliko kašika fila i ređati jednu preko druge. Na zadnju, petu koru staviti nadev od jabuka. Urolati kore u štrudlu i prebaciti je u pleh obložen pek papirom. Tako uradite i sa preostale dve štrudle. Ostatkom fila premazati štrudle odgore. Peći na 180 stepeni dok ne dobije zlatnu boju. Pečene izvaditi prohladiti pospite šećerom u prahu po želji. Prijatno!!! Štrudla sa jabukama
Savet

(mera je šolja od 2 dl)

Isprobao sam

Postavite komentar

Komentari