lako 4 osoba
30 min
1284
Sladoled od lavande

Sastojci

Potrebno je:

  • 2 žumanceta
  • 4 kašike šećera
  • 200 ml mleka
  • 250 ml slatke pavlake
  • 1 kašičica cvetova lavande

Priprema

  1. Staviti mleko da se kuva sa tri kašike šećera i cvetićima lavande. Posebno umutiti žumanca sa preostalim šećerom, da pobele. U umućena žumanca uliti malo mleka u tankom mlazu, pa vratiti u lonče i skuvati krem na laganoj vatri da se malo zgusne. Ohladiti. Umutiti blago slatku pavlaku, dodati krem i staviti u aparat za pravljenje sladoleda, na nekih 20.tak minuta. Sipati u posudu i staviti u zamrzivač na sat-dva. Poslužiti i ukrasiti sa cvetićima lavande. Sladoled od lavande

Isprobao sam

Postavite komentar

Komentari