lako 4 osoba
30 min
7609
Kakao krofne iz rerne ili aparata za krofnice

Sastojci

Potrebno je:

  • 125 g brašna
  • 4 ravne kašike kakaa
  • 2 kašike šećera
  • 1 kesica vanilin šećera
  • 1 kašikica praška za pecivo
  • 125 ml mleka
  • 1/4 kašikice soli
  • 2 jajeta
  • 3 kašike ulja
  • 60 g pirea od jabuka

Glazura:

  • 65 g šećera u prahu
  • 1 kašika kakaa
  • 1-2 kašike mleka
  • 1 kašikica vanila ekstrakt

Priprema

  1. Ove krofne se mogu peći i u rerni u kalupu za krofne i u aparatu sa krofnice. Ja sam ih pekla u aparatu, a pošto nemam kalup za krofne, smesu sam sipala u silikonsku modlu i ispekla da vidim ima li razlike? Okus je isti, razlika je bila samo u boji, iz rerne su bile tamnije. U zdelu prosejati brašno, kakao, prašak za pecivo, dodati šećer, vanilin šećer, promešati, izmutiti jaja, dodati u smesu, dodati ulje, mleko, izmutiti. Na kraju dodati pire od jabuka (jabuku oguliti i na najstitnije izrendati) Dobije se ređa smesa. Sipati u dresing kesu i puniti kalup i peći 10-12 minuta na 180 stepeni. Ili kao ja u aparatu za krofnice. Glazura: u zdelicu staviti šećer u prahu, kakao, mleko, ekstrakt vanile, sve kašikom izmešati i umakati krofnice, smesa mora da bude gusta, ako treba dodati još malo mleka. Ostaviti da se glazura osuši ili ih posuti sa šećerom u prahu, ali bolje su sa glazurom. :)
  2. Nisam koristila mikser, sve sa izmešala i na kraju dodala pire od jabuka. Kakao krofne iz rerne ili  aparata za krofnice
  3. Smesa je retka, sipati je u dresing kesu, oseći vrh makazama i puniti ili kalup za pečenje u rerni ili u aparatu. Kakao krofne iz rerne ili  aparata za krofnice
  4. Peći.
  5. Ostaviti da se ohlade malo. Kakao krofne iz rerne ili  aparata za krofnice
  6. Napraviti glazuru. Kakao krofne iz rerne ili  aparata za krofnice
  7. Umakati gornji deo krofnica. Kakao krofne iz rerne ili  aparata za krofnice
  8. Staviti na žicu da se glazura suši. Kakao krofne iz rerne ili  aparata za krofnice
  9. Razlika je jedino u boji, sa desne strane su krofnice pečene u rerni. Kakao krofne iz rerne ili  aparata za krofnice

Isprobao sam

Postavite komentar

Komentari

  • Budite prvi i komentarišite!