lako
10 osoba
90 min
6407
Kolač sa jabukama (31)
Kolač sa jabukama (31)
Sastojci
Za koru:
- 2 jajeta
- 2 male šolje šećera
- 2 male šolje ulje
- 2 male šolje jogurta
- 3 male šolje brašna
- 1 kesica praška za pecivo
- 1 kašika neskvika
Još:
- 5 jabuka
- 2 kašike šećera
- 150 g šlaga
- 2 dl kisele vode
Priprema
-
Uzeti manju tepsiju podmazati stranice ulje. Jabuke oljuštiti iseći na četvrtine i izvaditi košpice. Poređati jabuke po dnu tepsije uzeti 2 kašike šećera i posuti po jabukama. Staviti da se peku u rerni dok se muti kora.
-
Mutiti jaja sa šećerom 5 minuta pa dodati ulje i jogurt dobro umutiti, dodati zatim brašno i prašak za pecivo, lepo mikserom sjediniti.
Uzeti 1 manji deo smes i dodati neskvik i dobro mikserom umešati.
-
Izvaditi jabuke iz rerne pa izliti 2/3 svetlog dela kore pa preko deo sa neskvikom i na kraju ostatak svetlog dela. Vratiti u rernu i peći na 180°C.
-
Gotov kolač ostaviti da se ohladi.
Hladan kolač izvrnuti na tacnu tako da jabuke dodju gore. Šlag umutiti sa kiselom i staviti ogore.
Komentari