lako 8 osoba
70 min
4933
Banana kolač sa kefirom

Sastojci

Za koru:

  • 300 ml kefir
  • 250 g oljuštenih banana
  • 10 ml sok od limuna
  • 220 g šećera
  • 130 ml ulja
  • 2 jajeta
  • 230 g brašna
  • 1 kesica instant od banane
  • 1 kesica prašak za pecivo
  • 100 g pečenog seckanog lešnika
  • 100 g pečenih seckanih oraha
  • 50 g čokolade
  • 40 g pudinga od banane

Za glazuru:

  • 150 g čokolade za kuvanje
  • 3 kašike ulja
  • 50 g bele čokolade

Priprema

  1. Banane izgnječiti viljuškom i preliti ih sokom od limuna. Umutiti dva belanca u čvrst sneg pa postepeno dodavati šećer, kefir, ulje i žumanca. Banana kolač sa kefirom
  2. Potom varjačom umešati brašno, prašak za pecivo, orahe, lešnike, rendanu čokoladu, instant kafu i puding u prahu. Na kraju dodati banane i lagano promešati kašikom. Banana kolač sa kefirom
  3. Smesu sipati u četvrtastu tepsiju obloženom papirom za pečenje. Peći je u zagrejanoj rerni na 180 stepeni oko 50 minuta. Banana kolač sa kefirom
  4. Za glaguru otopiti čokoladu sa uljem i oreliti preko pečenog kolača. Posuti rendanom belom čokoladom. Banana kolač sa kefirom

Isprobao sam

Postavite komentar

Komentari