Kolač sa jabukama i suvim grožđem
Sastojci
Potrebno je:
- 4 jajeta
- 180 g šećera
- 150 ml mleka
- 150 ml ulja
- 250 g brašna
- 1 kesica praška za pecivo
- 50 g suvog grožđa
- 50 g seckanih oraha
- 500 g jabuka
- po ukusu cimeta
Priprema
-
Jaja izmiksajte sa postepenim dodavanjem šećera. Dodajte mleko i ulje i promešajte. Posebno sjedinite brašno i prašak za pecivo pa dodajte prethodnoj smesi i varjačom promešajte.
-
Polovinu smese sipajte u pleh veličine 23x33 cm.
-
Stavite da se peče u rernu 5 minuta na 180 stepeni.
-
Izvadite iz rerne, rasporedite jabuke koje ste prethodno izrendali i posuli sokom od limuna, pospite suvim grožđem i seckanim orasima.
-
Zatim kašikom sipajte preko drugu polovinu smese.
-
Vratite u rernu da se peče još 20-25 minuta.
-
Kolač ohladite i pospite šećerom u prahu.
Komentari