lako
4 osoba
10 min
5537
Knedle sa grzom i kakaom
Knedle sa grzom i kakaom
Sastojci
Potrebno je:
- 500 ml mleka
- 130 g instant griza
Za valjanje i posipanje:
- 1 kašika kakaa
- 1 kašika šećera
Za punjenje:
Za prženje:
Priprema
-
Ovo su najjednostavnije knedle, za početnike u kuhanju, ali ukusne.
Radila sam ih i uvaljanje u prezle. :) ali to ću postaviti sledeći recept. :)
Ove sa kakaom su ipak za one ko se voli malo da eksperimentiše. :)
U šerpu sipati mleko, šećer i griz (gledajte da kupite griz koji se kratko kuva), sve promešati i staviti na šporet, mešati stalno dok se ne zgusne na laganoj vatri.
Ohladiti toliko da možete držati u rukama.
Vlažnim rukama uzeti smesu, oblikovati lopticu, staviti na dlan rastanjiti, staviti pekmez na sredinu,( kod mene je pekmez sa malinama ) ponovo formirati lopticu.
Ako vam slučajno pukne ili viri pekmez, slobodno dodajte malo griza i "zalepite" neće se videti .:)
Uvaljajte ih u smesu kakaa i šećera.
U tavu stavite malo ulja, kad se ugreje, jednu po jednu valjajte po vrućem ulju oko 15 sekundi, stavite na papirnatu salvetu.
Servirajte, pospite sa ostatkom šećera i kakaa
-
Uvaljajte ih u smesu šećera i kakaa.
-
Petnaestak sekundi ih okrečite na vrelom ulju.
-
Servirajte, pospite ostatkom kakaa i šećera. :) Ove knedle su dobre i tople i hladne, a i drugi dan. :)
Komentari