Knedle sa grzom i kakaom

Priprema

1. Ovo su najjednostavnije knedle, za početnike u kuhanju, ali ukusne. Radila sam ih i uvaljanje u prezle. :) ali to ću postaviti sledeći recept. :) Ove sa kakaom su ipak za one ko se voli malo da eksperimentiše. :) U šerpu sipati mleko, šećer i griz (gledajte da kupite griz koji se kratko kuva), sve promešati i staviti na šporet, mešati stalno dok se ne zgusne na laganoj vatri. Ohladiti toliko da možete držati u rukama. Vlažnim rukama uzeti smesu, oblikovati lopticu, staviti na dlan rastanjiti, staviti pekmez na sredinu,( kod mene je pekmez sa malinama ) ponovo formirati lopticu. Ako vam slučajno pukne ili viri pekmez, slobodno dodajte malo griza i "zalepite" neće se videti .:) Uvaljajte ih u smesu kakaa i šećera. U tavu stavite malo ulja, kad se ugreje, jednu po jednu valjajte po vrućem ulju oko 15 sekundi, stavite na papirnatu salvetu. Servirajte, pospite sa ostatkom šećera i kakaa
2. Uvaljajte ih u smesu šećera i kakaa.
3. Petnaestak sekundi ih okrečite na vrelom ulju.
4. Servirajte, pospite ostatkom kakaa i šećera. :) Ove knedle su dobre i tople i hladne, a i drugi dan. :)