Autor:
srednje 15 osoba
30 min
17700
Trileće (4)

Sastojci

Kora:

  • 8 jaja
  • 8 kašika šećera
  • 6 kašika brašna
  • 4 kašike griza

Preliv:

  • 500 ml slatke pavlake
  • 1,250 l mleka
  • 200 g mleka u prahu
  • 3 kesice vanilin šećera

Glazura:

  • 300 g karamel preliv

Priprema

  1. Razdvojiti žumanca od belanaca, mutiti belanca dok ne postanu kao sneg. Dodati 8 kašika šećera, zatim žumanca. Pa potom 6 kašika brašna i 4 kašike griza. Staviti u tepsiju obloženu pek papirom, i peći na 200 stepeni 15tak minuta.
  2. Kada je kora ispecena, izvaditi je iz tepsije i izbusiti gornji deo viljuškom. Zatim u tepsiju u kojoj smo pekli sipati 500 ml slatke pavlake. I koru vratiti u tepsiju.
  3. U šerpu staviti da se greje litar mleka, u njega staviti 3 kesice vanilin šećera. A pored u činijici 250ml mleka razmutiti 200gr mleka u prahu, pa dodati u šerpu i pustiti da se zagreje skoro do ključanja.
  4. Kada se mleko zagreje preliti koru, i ostaviti da se ohladi. Kada se ohladi tada premazati karamel prelivom. I služiti :) Trileće (4)
Savet

Kolač je veoma sočan, nadam se da će se i vama svideti. A što se tiče karamel preliva, mi ga kupujemo na meru u zdravoj hrani. Veoma je povoljan. Prijatno :)

Isprobao sam

Postavite komentar

Komentari

  • Jovana
    Pavlaka se samo sipa u tepsiju, bez ikakvog mućenja smile
  • Vesna Mitic
    Jel tako samo izrucite pavlaku ili mora da se prvo umuti
  • Jovana
    Hvala puno, drago mi je da vam se svidja. smile Nije tezak, a veoma socan i ukusan kolac.
  • Natasa Jankovic
    Cula sam za ovaj kolac od prijatelja koji ga je probao u restoranu i bio odusevljen njim. Hvala za recept!
  • Gvozdena Živković
    Prvi put vidim ovaj kolač, sigurno je ukusan. Lepo izgleda