Suva pita od jabuka

Priprema

1. Jabuke oguliti, oprati i naribati. Pokapati limunovim sokom. Dodati šećer, plazmu (ili neki drugi keks), mljevene i sjeckane orahe, pa sve sjediniti. Otopiti puter u ulju. Na radnu plohu staviti list jufke, premazati otopljenim puterom, pa poklopiti drugim listom. Preko rasporediti smjesu od jabuka. Zarolati, pa redati u veliki, uljem premazan pleh. Na isti način pripremiti i ostale "rolate". Isjeći na parčad, premazati puterom i uljem, pa peći na 200 C, da porumeni.
2. Pečenu pitu prekriti čistom krpom, da se ohladi; posuti prah šećerom, pa poslužiti!