Viljuškom izgnječiti banane, a u drugom sudu sjediniti margarin sa šećerom, zatim dodati jaja i prstohvat soli, pa tek na kraju banane. Istopiti čokoladu sa malo maslaca pa kad se malo prohladi dodati u činiju. Sve lepo sjediniti.
U dublju činiju sipati sve suve sastojke: brašno, cimet, kakao u prahu, sodu bikarbonu i promešati. Na kraju dodavati postepeno suve sastojke u sud sa bananama,dodati maline i mešati lagano dok se ne dobije ujednačena masa.
Margarinom podmazati pleh za pečenje i sipati dobijenu smesu. Od gore ako želite možete iseći jedan režanj banane i peći u predhodno zagrejanoj rerni na 200C. Čačkalicom proveriti da li je kolać pečen, od prilike treba oko 25 minuta (zavisi od rerne).
Savet
Kad je kolač pečen ostaviti ga da se malo prohladi, pa tek ga onda seći. Možete posuti šećerom u prahu ili pak preliti istopljenom čokoladom. Ukrasiti malinama od gore.
Komentari