lako 0 osoba
70 min
4124
Pita sa višnjama, malinama i jabukama

Sastojci

Za pitu:

  • 500 g kora za pitu
  • po potrebi prezla
  • po ukusu šećer
  • 4 kesice vanil šećera
  • po potrebi mešavina ulja i kisele vode

Za pitu sa višnjama:

  • 300 g višanja

Za pitu sa malinama:

  • 300 g malina
  • 50 g mlevenih oraha

Za pitu od jabuka:

  • 300 g rendanih oceđenih jabuka
  • po ukusu cimet
  • 2 kašike suvog grožđa

Priprema

  1. Uzeti dve kore pa gornju poprskati mesavinom ulja i kisele vode 5-6 cm od pocetka kore posuti 1-2 kašike prezle, po njoj poređati očišćene višnje. Po višnjama posuti kristal šećer i vanilin. Sa strane kore malo saviti ka unutra, a onda praznu ivicu kora po sirini prebaciti preko višanja i urolati pitu. Pita sa višnjama, malinama i jabukama
  2. Za pitu od jabuka raditi isto samo umesto višanja rasporediti jabuke, po njima oprano suvo grožđe. Posuti cimetom, šećerom i vanilinom u zavisnosti koliko su jabuke kisele. Urolati pitu. Pita sa višnjama, malinama i jabukama
  3. Za pitu od malina uradimo isto samo sad stavimo maline, po malinama mlevene orahe. Pita sa višnjama, malinama i jabukama
  4. Po orasima šećer i vanilin šećer. Pita sa višnjama, malinama i jabukama
  5. Urolane pite ređati u pleh obložen papirom za pečenje. Preliti ih ostatkom mesavine ulja i kisele vode. Peći oko 30 minuta na 200'C da lepo porumeni. Pita sa višnjama, malinama i jabukama
  6. Kad je pita pečena izvaditi pleh iz rerne prekriti je čistom krpom koju dobro poprskamo vodom. Kad se ohladi sečemo na komade željene veličine. Mi volimo manju parčad. Pita sa višnjama, malinama i jabukama
Savet

U pakovanju je obično 12-13 kora tako da od svakog voća bude po dva lista. Pita sa malinama uz malo oraha ima božanstven ukus. Inače obično i u jabuke i višnje stavim malo mlevenog oraha jer se ova tri voća veoma lepo slažu sa orasima, a ukus bude i lepši i bogatiji.

Isprobao sam

Postavite komentar

Komentari