Autor:
srednje 6 osoba
60 min
7327
Pletenica sa orasima

Sastojci

Za tijesto:

  • 150 g svježeg sira
  • 1 jaje
  • 75 g šećera
  • 6 kašika ulja
  • 250 g brašna
  • 1 kesica praška za pecivo

Za fil:

  • 250 g mljevenih oraha
  • 100 g šećera
  • 1 kesica vanilin šećera
  • 50-100 ml mlijeka
  • malo cimeta

i još:

  • 60 g prah šećera
  • malo mlijeka ili limunovog soka

Priprema

  1. Sjediniti svježi sir, šećer, jaje i ulje. Dodati brašno i prašak za pecivo, pa zamijesiti tijesto. Uviti u prozirnu foliju i ostaviti u frižider oko pola sata. Sjediniti mljevene orahe, šećer i vanilin šećer, pa dodati cimet. Polako dodavati mlijeko, da se dobije smjesa nalik pasti (ne smije biti previše rijetko, pa pažljivo sipajte mlijeko, uz neprestano miješanje). Pletenica sa orasima
  2. Na pobrašnjenoj radnoj plohi razvaljati tijesto. Premazati filom od oraha... Pletenica sa orasima
  3. ... pa zarolati. Pletenica sa orasima
  4. Oštrim nožem prerezati rolat na pola čitavom dužinom (osim dijela na početku), pa isprepletati u pletenicu. Pletenica sa orasima
  5. Staviti u pleh, premazan uljem ili obložen pek papirom. Premazati žumancem. Pletenica sa orasima
  6. Peći na 180 C oko 40 minuta. Pletenica sa orasima
  7. Sjediniti prah šećer sa malo mlijeka ili limunovog soka, pa pečenu pletenicu prošarati. Pletenica sa orasima
  8. Prohladiti, pa rezati na parčad. Pletenica sa orasima
Savet

Poslužiti uz kafu ili čaj.

Isprobao sam

Postavite komentar

Komentari

  • Соња Стевановић
    Pletenica je baš, baš dobra smile i mora da se proba ❤
  • Recepti
    @erna Hvala vama na predivnim receptima. zamolicemo vas samo da proverite email i da nam dostavite kontakt telefon za kurirsku sluzbu.
  • Erna
    HVALA Recepti, što ste odabrali moju "pletenicu"! Uvijek kasnim; odgovorila sam na mail!smile
  • Erna
    Hvala, čarobnice moja mila! Puno hvala na čestitkama i Slađani i Marini!
  • Erna
    Hvala puno, Vesna! smile
  • Erna
    Draga Dubravka, daavno sam ti poslala mail (ne znam da li ti je adresa još uvijek ista)! Nisam dobila nikakav odgovor...Rado ću poslati recepte; ako nisam zakasnila! Veliki pozdrav!
  • Recepti
    Draga @Erna proverite email koji smo vam poslali u vezi nagrade smile
  • Dijana Ademovic
    Čestitke,mila...
  • Vesna Pavlovic 271
    Čestitam na nagradi.Pozdravsmile
  • Dubravka Belogrlic
    Draga Erna, nisam znala kako d ate kontaktiram a znam da ti imas fantasticne recepte iz Bosanske Kuhinje za koje je bilo takmicenje na mojik kuligrama. Ako zelis posalji jos d aobjavimo izvan konkurencije u pdf knjizici koju spremamo. Mozd aimas jos e mail ili me ontaktiraj na fejsu. Bas mi be radovalo. pozdravsmile